Яблуня Мутсу (Mutsu) - зимовий сорт яблуні, виведений японськими селекціонерами. Висока врожайність - одна з переваг яблуні Мутсу. Яблуня Мутсу починає плодоносити на 3-4 рік.
   Сорт частково самобезплідний, кращі сорти запилювачі: Джонатан, Айдаред. Сорт має слабку періодичність в плодоношенні. Після високого врожаю дерево може відпочивати 1 раз в 5 - 6 років. Урожайність сорту Мутсу висока: з одного дорослого дерева можна зняти до 100 кг плодів.
   Яблука округло-конічної форми, великі, масою 150 - 230 г. Шкірочка зеленого кольору при повному дозріванні стає насичено-жовтою, з одностороннім яскравим розмитим рум`янцем. М`якоть з жовтуватим відтінком, дуже щільна, з ароматним, медовим смаком. Знімна стиглість яблук починається з середини жовтня і закінчується на початку листопада. Плоди зберігаються до травня. Яблука мають хороший товарний вигляд і транспортабельні, зберігають свої якості довгий час.
   Вживати їх у свіжому вигляді можна, як і при зніманні, так і навесні. Насичений смак яблук проявляється лише через 2 місяці після збору врожаю.