Сорт полуниці Альба не можна віднести до десертних, - вона не така солодка.
Сорт більше годиться для переробки, а також для продажу в свіжому вигляді, - ягоди добре транспортуються і мають дуже привабливий зовнішній вигляд. Ягоди великі, масою 25-30, до 50гр. Полуниця красивої, правильної подовжено-конічної форми.
М'якоть соковита, кисло-солодка, в міру ароматна. Смак ягід приємний, класичний полуничний.
Поверхня плодів яскраво-червоного кольору.
Термін дозрівання ранній.  Ягоди дозрівають з 15-20 травня.
При прохолодній погоді, а також в помірному кліматі - після 25 травня.
У закритому грунті урожай можна збирати вже з початку - з середини квітня.
Урожайність 800-1200 гр з куща - при добрій агротехніці; 300-600 гр з куща - при менш сприятливих умовах вирощування.