Персик інжирний Нікітський - середньопізній невибагливий сорт. Дерево - висотою не більше 2,5 метри, розлоге, повільно зростаюче. Врожайність до 40-50 кг із дерева за сезон, перше плодоношення починаєтьчя 3-4 роки. Плоди - вагою 100-120 г, плескатої форми. Шкірка малоопушена, майже повністю червона, тонка. М`якуш біло-кремового кольору, ароматний, насиченого смаку. Дрібна кісточка відокремлюється від м`якоті. Знімна зрілість досягає в середині серпня. Зниження температур у зимовий період переносить добре, стійкий до хвороб висока.